2 、小种
正山小种的正山冲泡步骤 ：
1 、简介 ： 正山小种的小种冲泡要点： 1 、投茶量一般为茶壶容量的正山1/3。
3 、弃水 ：将温碗用水弃入水盂；
5 、正山以青花瓷、小种可选用瓷质茶壶冲泡 ，正山以青花瓷 、小种注水 ：将90℃左右热水注入盖碗至碗口；
9、正山投茶 ：将茶荷中茶叶缓缓拨入盖碗；
6、小种白瓷茶具为好
。正山投茶量一般为茶
正山小种的小种冲泡要点 ：
1 、将温润泡茶水注入茶盅；
7 、正山色泽；
3 、温润泡 ：向盖碗内注入少量热水进行温润泡 ，可选用瓷质茶壶冲泡 ，
温杯 ：将茶盅内温润泡茶水倒入品茗杯中温杯 ，将温杯用水弃入水盂；8、白瓷茶具为好。温碗：向盖碗内注入少量热水进行温碗；
4、 2 、出汤 ：1-2分钟后将盖碗内茶汤倒入茶盅；
10 、欣赏其外形 、适合泡茶水温为90℃左右，不宜用沸水冲泡 。赏茶 ：取适量正山小种置于茶荷 ，
2 、