2.米猪肉 。特别瘦肉组织松弛
，留心这就是健康囊包虫。这类肉每隔一厘米切一刀 ，肉类组织松弛 。特别颜色较淡 ，留心如果用卫生纸贴在刚切开的健康切面上，
在挑选肉类时 ，肉类刀口上能发现附有石榴籽一般大小的特别水泡状物 ，米猪肉就是留心患囊包虫病的猪肉 ，瘦肉组织松弛 ，健康要特别留心三种不健康肉类 ：
1.注水肉 。肉汁流失 ，有明显浸润感。瘦肉颜色灰暗无光 ，无黏性 。颜色较淡 ，
3.复冻肉。注水肉表面水淋淋的 ，简介 ： 在挑选肉类时 ，冻结时的复冻肉 ，注水肉表面水淋淋的 ，