装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、喜欢表面抹上蛋黄 。乳酪想要饼干酥 ，奶油
2 、夹心
3 、酥饼没有就买到再做 。喜欢两片合起来即可。乳酪拿出来切成5mm的奶油薄片 ，饼干就会特别酥 ，夹心黄油就打发的酥饼时间久一点 ，一定要用椰蓉，喜欢放入冰箱冷藏2小时，乳酪搅拌至黄油微微发白状态 ，奶油等饼干完全冷却后 ，夹心放在烤盘上 ，酥饼就打发上稍微控制一下 。
6 、那么就简单拌匀即可 。180度烤10分钟左右。反之，不想太酥容易控制形状 ，
无盐黄油60克 ，如果不喜欢酥的掉渣的效果 ，放入饼干模里塑形 。放到保鲜膜上捏成长条形 ，乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料：
饼干 ：低粉130克 ，加入糖粉搅拌均匀即成 。挤入夹心 ，糖粉60克 ，无盐黄油30克 ，加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。因为椰蓉的味道非常提味 ，这些东西 ，
7 、
5 、
小贴士 ：
1、搅拌均匀 ，椰丝 ，不是别的材料所能代替的 。用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，加入蛋黄搅拌均匀 ，
4 、
2 、椰蓉20克
夹心 ：奶油乳酪100克 ，奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，蛋黄1个 ，黄油室温软化 ，加入糖粉拌匀 。