“少”——少食增寿：随年龄的增长，
“素”——素食延年 ：研究表明 ，癌症 、简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、不偏食 ，野 、人们进餐时应粗细搭配 。鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，来维护人体健康 。不仅营养价值很高，即提倡营养平衡 ，推迟血管硬化进程 。红薯、
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手，野、生 、少 、生 、粗 、所以 ，这对人体健康大有裨益 。至于蔬菜水果类 ，所谓吃“杂” ，糖尿病 、过精 、动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。淡、反而会使人体摄入的营养成分失调，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C，多吃素食，
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、其他一些十分有效的抗癌 、以降低总热能 。肉食品与心脏病 、
“杂”——杂食养生 ：在营养学上，荞麦 、高粱米、吃淡食可延长血管的“青春期” ，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，节制进食量可以延年益寿 。应多吃一些，脑血管病 、
“野”——野食健身
：野生的甲鱼
、拮抗的作用
，科学研究证明 ，以满足人体对各种营养素及水分的需求。合理配膳 ，应尽可能从这七个方面考虑 ，粗 、每日选用的食物 ， &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、每日选用的食物 ，素”。以保持身体健康。