健康饮酒要遵循以下三大原则 ：
【适度】
适度是指饮酒要选择低度数的酒 ，葡萄酒最具有保健功效。健康女士则为1-2小杯 。饮酒原则如葡萄酒 、健康
【适量】
适量是饮酒原则指遵循健康饮酒的量 ，患有心脏疾病的健康老年人不宜饮葡萄酒 。此外，饮酒原则葡萄酒不但能补血 ，健康还可以促进血液循环和美容 。饮酒原则黄酒和啤酒 。健康不超量 。饮酒原则白酒不宜超过3两。健康
【适时】
健康饮酒的时间是下午2-3点和夜晚6-7点的晚餐时间。维生素B不足的人适宜每天饮用啤酒1小杯。
男士宜每日饮2-3小杯 ，