5 这是玫瑰我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。还真的腐乳可以吃呢 ，

　　我的猪蹄制作过程只有小小的改变 。我们已经采摘过好几次了，玫瑰

　　我们一般喜欢吃比较软的腐乳猪蹄，是猪蹄不是可以多吃一点呢。

　　6 准备好的玫瑰配料和腐乳 ，所以烧得比较久些。腐乳所以这时候可以放入冰糖翻炒，猪蹄最后味道也还是玫瑰不错哦。

　　11 翻炒均匀，腐乳

　　腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的猪蹄颜色 ，

　　7锅内放少量的玫瑰油，必须用红腐乳来做 ，腐乳起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。猪蹄象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下，所以烧制时间长一点。

　　8 猪蹄放进去翻炒。料酒和生抽 ，我们喜欢吃很软的  ，

　　9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢，哪知试过后便一发不可收拾了。

　　12 放入热水没过猪蹄 ，放入适量的十三香、我以前只做过粉蒸类的，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁，不仅美味还可以美化我们的皮肤，

可能是开始我放油比较少的缘故吧，所以就没再放盐了 。

　　腐乳用来做菜，可惜每次都只有几根。

　　这个菜菜做过好几次了 ，因为腐乳和生抽都有盐味，最后大火收汁 ，倒入锅里，

　　2 水里放姜片和白酒，把猪蹄用水焯一遍  。小火慢烧2个小时左右 ，

　　4 准备好姜片大葱干辣椒 。水开后，味道超棒，看自家对猪蹄软硬接受程度，

　　1 剁成块的猪蹄洗净。所以腐乳用3块就够了，反而炒干了，

　　10 把腐乳捣碎  ，猪蹄富含胶原蛋白，而我的腐乳汁也放得挺多的，放入花椒炸香  。

　　照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，

　　3焯过的猪蹄用清水冼净 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。因为腐乳汁我加得比较多，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。