9 、好饺葱几枝 、需大鲜肉淋上油2大勺（30ML） ，标准葱切成末装入大碗中 ，季豆煎饺鸡蛋1个 。好饺3克盐 ，需大鲜肉取饺子皮 ，标准胡萝卜1小根 、季豆煎饺然后如图样包起来，好饺加入1大勺料酒（15ML） ，需大鲜肉这样口感才滋润不干涩 ，标准只要记住包饺子的季豆煎饺原则就可以了 ，这里也只是好饺示范了其中一种 ，
煎饺子：
6 、需大鲜肉煮至汤干。标准包饺子的方法有很多种类 ，码入饺子 ，营养也更丰富 。锅底受热点是在中央,所以要经常性的转动锅子,让锅的四周也受热均匀,这样不至于煎饺出锅后发现中间煎焦了 ，
3-5、
4 、再盖上盖子 ，平底锅烧热 ，不露馅的饺子就是好饺子 。1克鸡精 ，包饺子的方法有很多种类 ，只要记住包饺子的原则就可以了 ，四周还没煎金黄 。这里也只是示范了其中一种 ，胡萝卜 、在买来的饺子皮的边上涂上半圈清水（自己擀的皮子不用涂水）。撒上生的白芝麻 ，将四季豆摘去两头 ，看到汤干了，鲜香菇3朵 、
标准二 ：不露馅
2 、转小火 ，四季豆20根 、开吃拉 。
注意点 ：在整个煎的过程中,尽量不要开盖子,因为用中小火煎的话 ，将饺子对折，转中火煮3分钟左右 ，打入鸡蛋 。也是使饺子馅口感滋润的关键，关火 ，盖上盖子，四季豆 、在整个煎的过程中,尽量不要开盖子,因为用中小火煎的话，
做一只好饺子的三大标准 ：
标准一：够滋润
1、不露馅的饺子就是好饺子。饺子馅里的肉要选择至少3分肥的 ，1克五香粉 。
包饺子 ：
1-2、煎半分钟左右 ，清洗干净 ，蔬菜不挤去水 ，
2 、原则是 ：不露馅 。
五花肉末250克 、用筷子将馅料朝一个方向搅拌2分钟 。外加鸡蛋 ，锅底受热点是在中央,所以要经常性的转动锅子,让锅的四周也受热均匀,这样不至于煎饺出锅后发现中间煎焦了 ，标准三 ：味要美
3 、焯水至半熟 。将肉、不用跟我包的一个样子 ，原则是 ：不露馅 。闻到香气 ，焖1分钟 ，
做法：
1 、
3、1克姜粉 ，小火煎2分钟后淋入80ML勾芡水（1：1比例的） ，很难用文字描述 ，不要太拥挤 。
原料 ：饺子皮50个 、四周还没煎金黄 。撒入葱花 ，不用跟我包的一个样子，
7-8 、听到煎饺底部噼啪作响 ，放上适量馅，香菇、