4 、好吃
意面白糖一茶匙 、个诀根焗水要保持沸腾状态，窍茄芝士融化即可）【碎碎念】 ：
1 、贝壳入预热好的煮出汁培烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。用锅中余油翻炒至出沙起糊 。好吃煮好的意面贝壳通心粉 。培根6片 、水要多，大火煮开转小火8分钟 ，
7 、并及时拌入橄榄油 ，马苏里拉芝士刨成丝。培根切小块 ，一个作用是使面条有味道 ，马苏里拉芝士150g 、煮至无硬心后捞出 。当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。可以放微波炉高火三到五分钟，和大家分享下吧 。
3、我一般是煮8分钟 。水的沸点更高 ，一般意面包装上有建议时间 ，倒入焯水过的豌豆、如果是长条形的意面 ，加一茶匙白糖，
5 、放入沥篮中沥干水份 ，
5 、黄油一小块 、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，炒好的培根 、
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、
6 、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。
2 、等浸入水中部分的意面软了 ，炒番茄丁的时候 ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，翻炒均匀后，煮面条的时候，使面条筋道Q滑有弹性 。煮意面的水里要加一小勺盐 ，而且可以让番茄更快出沙 。撒入一些黑胡椒碎 。
4 、黑胡椒碎少许 。再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。倒入一些橄榄油拌匀待用 。
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，锅烧热 ，放入黄油融化后倒入培根片 ，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，减少淀粉流失 ，另一个作用是 ：加了盐后 ，大约在100到120度左右，按照那个时间就可以。
2 、煮面的时间要掌握好 ，
做法 ：
1、
3 、番茄2个 、
4 、倒入番茄沙司 ，
9 、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，
6 、并且不会粘连在一起。多加些也没关系 。水和面的比例最好是10 ：1为宜 。
3、新鲜豌豆100g 、加些糖 ，
2 、在表面铺上马苏里拉芝士 ，倒入番茄丁 ，面条煮好捞出沥干水份 ，
煮出Q弹意面的诀窍：
1 、
8、那我就总结下自己煮意面的小经验 ，这样可以让面更快的煮熟 ，要呈扇形投入锅中 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，这是点睛之笔 。（如果家里没有烤箱 ，番茄沙司的量可以自己调节下 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，