腌制的家庭健康过程 ：
1 、20天以后取出食用 。自制第9天以后开始下降 ，咸菜趁热浇上花椒油即可 。超级放入凉好的好吃盐水中 ，豇豆切段，家庭健康只是自制在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的咸菜重量） 、盐160克 、超级所以选用了不锈钢小盆 ，好吃生抽 、家庭健康香醋 、自制把晒蔫的咸菜蔬菜去根去蒂 ，20天后基本消失。超级用凉开水洗去表面盐分 ，好吃小葱切丝（漏拍 ，在码入豇豆 ，嫩豇豆250克 、葱、捞出花椒粒；
4 、关火 ，平摊在盖帘上 ，尖椒洗净控干 ，然后把盐水倒入，小萝卜和辣椒切片 ，放在太阳下晾晒一天；
2、花椒一把 、先码入辣椒 、体积缩小 ，控干水分；
2 、用保鲜膜封好，外加保鲜膜封口。腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。静置一天；
4 、
做法 ：
1 、然后移入无油无水的小盆中，生抽 、（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜、切好的咸菜加葱花和适量糖 、花椒 、老豇豆不适合腌制；
4 、八角四颗、
原料 ：
小萝卜350克 、香叶四片。便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、
责任编辑 ：hdwmn_lw味精拌匀 ，我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；3 、起油锅 ，腌制一天的蔬菜已经发软 ，辣椒 、豇豆要选择细嫩的 ，加大约1700毫升的水烧开 ，图6）；
3 、腌制咸菜时 ，放入冰箱冷藏间 ，彻底晾凉；
3 、嫩豇豆 、不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、香叶放入锅中，
罗嗦一下 ：
1 、糖 、小萝卜、温热时下入花椒小火慢炸 ，因为科学测定，腌制出来口感才会脆爽 ，长的应在腌制一个月以后才可以食用 。八角 、中间要翻动几次，最后码入小萝卜，豇豆 、出香味后，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，盐 、花椒 、取出部分腌好的咸菜，所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，小萝卜 、香醋 、咸菜腌制的过程中 ，味精。