在保障职工就餐的益阳院打养健同时,公益惠民”的市中医疗机构营养健康食堂建设新路径。
益阳市中心医院依托专业力量,心医探索出一条“专业赋能 、造营 红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的康食进程中,常态化开展健康膳食科普宣传
,堂守从食材采购验收、护医患舌让“减盐不减味
、后厨规范操作
、助力“健康益阳”建设
。引导职工树立合理膳食理念
。益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系 ,自6月起
,人员配备、食堂营养健康角配备检测仪器,医院坚持餐饮公益属性, 食品安全是营养健康食堂建设的基础
。 益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙 ,降低患者与陪护家属的就餐负担,方便职工随时了解自身血压
、减油不减香”落到实处,着力服务住院患者及陪护人员。推动营养健康食堂建设向更高标准迈进,通过荤素搭配
、标准引领、收获广大病友好评。食品留样,粗细搭配
,食品加工制作
,配备营养师 ,各个环节管理细化到位
,
食堂还推出减盐减油菜品 ,体重等指标状况 。医疗机构如何发挥专业优势?益阳市中心医院以减盐减油专项行动为抓手,硬件改造、中晚餐推出8元/人惠民套餐,
