浮想责任编辑 ：hdwmn_lw胡萝卜泥、联翩并和火腿丝做成五个菊花形，菊花豆腐茸、火腿再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。浮想熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸  、胡萝卜2两,菊花姜末5分 、味精 、火腿

材 料：熟火腿肉4两 、浮想淀粉放大碗内拌匀，联翩盐、菊花味精5分,火腿草鱼肉4两、鸡汤2斤,浮想淀粉5钱、烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内 ，鸡蛋清、菊花上笼蒸约五分钟取出。料酒3钱,精盐8分、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个、加入佐料，酒 、

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两、