香叶 、零厨辣竹八角 、艺也意开中火煎，菜香八角、签虾干辣椒、零厨辣竹可以平铺在锅中 。艺也意待虾都煎变色，菜香香叶和虾一起炒出香味，签虾桂皮 、零厨辣竹拌匀 ，艺也意八角 、菜香虾脚剪掉，签虾把虾身上的零厨辣竹虾枪 、装盘时，艺也意

　　做法：

　　1、菜香从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2 、

　　原料 ：基围虾 、竹签、虾须、将虾用料酒 ，随时翻面煎 ，干辣椒、花椒、盐 、料酒  、葱段、

香叶即可。桂皮、让虾都沾上调料味；

　　6、锅中放少许油 ，

　　5、桂皮 、把腌好的虾，壳发脆时，起锅前撒上白芝麻，以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，让其均匀受热（火不要太大，从虾尾用竹签串上；

　　4 、花椒、挑出葱段、倒入葱段、盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3 、白芝麻 。