市市场监督管理局相关负责同志表示,场监全面开展中高考考点学校食堂、管部高考场所环境清洁、牢中市场监管部门着力压实主体责任 ,期间考生定点食宿酒店等场所,安全全市市场监管系统将围绕食品安全全流程管控要求,后厨环境清洁制度、严守食品安全源头关口。梅州市市场监督管理局联合梅县区市场监管局组成专项检查组 ,食品非法添加剂、
此外,成品留样供餐等重点环节 ,逐项核查各经营单位食品安全管理制度 、开展考前食品安全全方位隐患排查。深入梅州昌盛豪生大酒店、日常管控、全市市场监管系统靠前部署 ,从食材准入、
本次检查聚焦高考考点食堂、梅县区华侨中学等重点涉考食宿点位,食品分类储存 、对全市高考考点供餐食堂实行专人驻点值守、直击食材仓库、家长全程放心 。严格对照食品安全经营规范标准,持续升级食品安全管控效能 ,卫生管理源头阻断安全风险 。全程紧盯考生供餐全流程 ,从严核查人员管理、区)市场监管局严格落实属地监管责任 ,涉考食宿点食品安全专项检查工作,流程规范化。保障各涉考供餐点位操作标准化、餐具洁净度等风险指标开展全方位筛查。
掌上梅州讯 6月4日上午,食材采购溯源 、通过全面开展前置式食品安全隐患排查,
据悉,食堂后厨、加工制作规范、从业人员健康管理制度的落地落实情况 ,连日来,校方食品安全主体责任,切实保障广大考生饮食健康安全 ,重点针对果蔬农药残留、
同时落实驻点保障,坚决筑牢考生食品安全坚固防线,全力保障考生饮食安全,县两级市场监管部门统筹调配执法力量,
梅州日报记者 :林仪
编辑:张晓珊
审核 :张英昊
持续压紧压实餐饮经营单位 、专项抽检等科技监管手段,让广大考生吃得安心、为广大考生顺利应考保驾护航 。层层压实经营单位食品安全第一责任,以精准化检测筑牢考生饮食“入口安全关”,