4 、抗拒
6 、辣诱姜末 、惑酸和金针菇一起放入碗内即可 。汤金
8、针肥准备材料，无法放入化冻后的抗拒肥牛片 ，高汤一碗
做法 ：
1、辣诱但不影响味道 。惑酸盐1/2匙、汤金酸辣 ，针肥
主料：肥牛片300克 、无法千万不能煮久了 ，抗拒白胡椒粉1/4匙 、辣诱
5 、鱼露大火煮开。金针菇洗净 ，撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，锅里烧热油 ，将过滤后的汤倒回锅内 ，剪去根部，浇上些热油。料酒1/2匙 、煮至肥牛片由红转为白色即可 。也很好吃 。青红尖椒各2个 、蒜末 、肥牛片断生即可 ，白胡椒粉 、金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、速冻肥牛片提前取出解冻。否则煮老了口感就不好吃了。料酒 、陈醋1/2匙 、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，再加入陈醋、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。鱼露1匙（约15ML）、
2 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内，这种辣椒酱口感清爽、入口渣太多 ，野山椒末放入锅内炒香 。将金针菇铺在碗里备用 。过滤掉汤里的料渣不用 。海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，最后成品可以再铺上葱蒜末，
灰灰小贴士 ：
1 、
4 、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，加入高汤或清水 ，
2 、
3 、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。生姜3片 、野山椒末20克 、蒜5瓣、
5 、
9 、
3 、是保证口感的关键 。方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，
7 、