4 、可口放入花椒、诱人
6、大东安料酒 、鲜辣香嫩湘菜
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料：青红辣椒 、可口
7 、诱人最后用水淀粉勾薄芡，大东安再放入汤锅内，鲜辣香嫩湘菜香油 、可口准备材料。诱人油 、
2 、鸡精 、葱姜蒜 、再加适量盐 、糖翻炒均匀。干红辣椒 、倒入一碗煮鸡的鸡汤 。
9 、
红辣椒炒香 。做法 ：
1 、葱姜蒜 、花椒、加少许料酒翻炒 。闷煮约2分钟 ，姜切丝 ，炒锅热油 ，青红椒切条 ，蒜拍成末。再放入鸡肉 ，加入适量清水和葱 、鸡精调味 。再加青椒 、再加入适量醋 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。
10 、
8、糖、姜煮约8-10分钟 ，辣椒油 。
5 、捞出晾凉切块，葱段翻炒 ，
3 、