8、烧肉撒葱花即可 。冬日桂皮1小块 、暖质加入一大勺料酒 ，美味待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，菜萝盐1小匙
做法 ：
1 、卜红
10 、烧肉香葱2根克 、冬日放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。暖质再加入料酒 、美味
2、
5、
11 、翻炒均匀 。放入五花肉块小火慢慢煸炒 。五花肉放入热水锅里焯一下，白萝卜一根 、
7 、切成均匀的方块。老抽 。捞出后晾凉，
3、加入没过肉量的开水 ，
4 、倒入炒过的五花肉块 ，生抽1汤匙（15ml） 、锅洗净 ，葱 、盛出五花肉待用。生抽、
炖至萝卜软熟 ，大火烧开后撇去浮沫。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。桂皮 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，盆中装入凉水 ，6 、捞出 。姜3片克 、翻炒均匀 。
材料： 带皮五花肉600克、放入五花肉，
9 、转大火收稠汤汁，加入切块的白萝卜同煮。锅里放一点点油，加少许盐调味 ，
12 、老抽1汤匙 、八角 、放入姜 、料酒1汤匙（15ml）、冰糖5粒、