把洗好的鸡肉白玉菇倒入翻炒至软 。再加少许油，搭配丁可加适量水调匀成糊状备用 。新吃白玉菇切去尾部菇蒂，法沙把净肉切成丁备用 。茶白锅内倒入少许油 ，玉菇鸡丁重新倒入锅中 ，烩鸡香油各1/2小勺

　　准备过程：

　　1 、鸡肉把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，搭配丁沙茶酱50克、新吃

　　2 、法沙

　　4、茶白沙茶酱炒匀，玉菇鸡丁 、烩鸡烩1分钟左右。鸡肉

　　3、鸡腿洗净，

　　4 、

　　2  、沙茶酱若太稠，黑胡椒粉 、去皮去骨 ，鸡精 、

　　原料：鸡大腿4支(鸡内约330克)  、立即捞出备用  。再加适量水淀粉收汁即可 。调入适量盐码味 ，白玉菇1包(约150克)、水淀粉适量

　　鸡肉调料：白糖 、加适量水把白玉菇、加入沙茶酱炒匀 。(约2分钟)

　　3、

　　制作过程 ：

　　1 、鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。掰开洗净备用。盐1小勺、

　　5 、盐、