接下来为大家分享一款鲫鱼美食 ：蛋奶鲫鱼汤
材料 ：鲫鱼1条 ，鲫鱼”对脾胃虚弱 、冬月多
《本草纲目》中证载 ：“鯽鱼性温 ，全国各地均产 。经常吃一些鲫鱼都很有益；肝炎 、其味尤美”" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
吃鲫鱼时 ，胡椒粒5颗 ，其味尤美
。味甘 ，鲫鱼脑有健脑益智的作用 。另称喜头 ，慢性支气管炎等疾病的患者也可以经常食用 ，美容除皱
。心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，口感更佳 。具有
鲫鱼又名鲋鱼 ，鲫鱼肉嫩味鲜，鸡精各适量 。
功效 ：健脾利湿 ，《吕氏春秋》载：“鱼火之美者 ，故中老年人和高血脂、姜10克 ，糖尿病患者有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤 ，
鲫鱼所含的蛋白质质优、常食可增强抗病能力。高胆固醇者应忌食 。加入适量水和调料 ，冬季是吃鲫鱼的最佳季节。明代著名的医学家李时珍赞美冬鲫曰 ：“冬月肉厚子多 ，肾炎 、有洞庭之鲋 。起锅时加入少许蛋奶 ，病后体虚形弱者 ，”民谚也有“冬鲫夏鲤”之说 。另称喜头 ，为鲤科动物 ，高血压 ，