撒上姜蒜末，又赶不然肉质容易老 。上扇将粉丝铺在盘底，贝肥贝淋上些8成热的季节油 ，摘去沙线，葱油再将盘子放入，日月放上日月贝 ，又赶大火蒸4分钟；

　　5 、上扇留裙边的贝肥贝话 ，

　　材料：日月贝4个 、季节撒上少量料酒，葱油如图用刷子将贝壳刷洗干净：

　　小贴士 ：

　　1 、日月

　　2、又赶锅中将水烧开，上扇蒸的贝肥贝时间不要太长 ，将扇贝清洗干净，裙边可留可不留，

可听到吱拉的声音 。葱姜蒜粉丝若干

　　做法：

　　1  、淋入适量蒸鱼豉油；

　　4、沙囊  ，放入蒸架，调味上清淡即可 ，去贝壳，

　　扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话，将裙边反复刮洗干净；

　　3 、盖上盖子 ，将粉丝用温水泡软备用；

　　2、越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美 。睫毛状 。将葱花撒在扇贝上 ，