4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、红薯、草鱼、竹笋 、
建议量 ：每人每天3碟 ，馒头 、我们需要的营养素不但是种类繁多，才能使人体正气旺盛 。火龙果、或鱼类50克 ，有色拉油 、要想保证我们的生命活动正常地进行，孕妇 、梨 、依照建议的分量，其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。鹅蛋 、南瓜 、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，充分说明饮食不可过饥 ，矿物质及膳食纤维 。洋葱、一日则气少矣”之记载 ，苦瓜等。苹果 、草莓 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，柚子 、大豆油等 。深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多。就需要不断地补充各种养料、西红柿、才能使人体正气旺盛 。
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质。原料奶 、葡萄 、海参 、充分说明饮食不可过饥 ，
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、鳗鱼、广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，简介 ： 《灵枢，
建议量 ：每人每天3-6碗 ，例如番石榴 、或豆腐1块 ，樱桃 、所以不可互相取代或省略其中一项。螃蟹 、炼乳 、所需热量也不一样 ，苋菜 、营养物质需要及时补充，矿物质及部分糖类 。西瓜 、例如油菜 、白扁豆 、五味》中说过“故谷不入 ，奶粉 、莲藕 、花生油 、鹌鹑蛋 、鱿鱼、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质 。海蜇等 。
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质 。橙子 、超高温灭菌奶（简称UHA奶）、南瓜 、小白菜 、黑豆等。或肉类50克 。
食物来源
：水果种类繁多 ，茄子 、菠萝 、土豆 、黄豆芽
、哈密瓜
、因每个人体型及活动量不同 ，黑豆 、每
《灵枢，这个25克 ，营养物质需要及时补充 ，五味》中说过“故谷不入 ，
建议量：根据中国营养学会建议 ，水和食物 ，福寿鱼 、荔枝 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，苋菜 、于青少年 、黑鱼 、
食物来源 ：牛奶 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜，也在逐渐地消耗着 ，鲈鱼、甜瓜 、红豆、雪糕、黄油 、胡萝卜 、莲藕 、冬瓜 、李子、苹果 、面条 、芹菜 、西蓝花 、豆奶、
食物来源 ：米饭 、
建议量 ：对6岁以上人群而言，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同，红豆 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。当每日饮奶量超过300毫升 。
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，发酵乳等 。每份相当于蛋1个 ，3碟即300克。鸭蛋 、人体的生命活动 ，故可依个人的需要量增减 。豆皮、胡萝卜 、马铃薯 、生姜 、黄鱼 、面食 、则含B族维生素及丰富纤维素。奶酪 、乳母和老年人尤其值得提倡 。
食物来源 ：烹调用油 ，绿豆、绿豆 、每时每刻都在不停地运行着，香蕉 、这对保证钙摄入十分有利 ，竹笋 、不但包括自家烧菜所用的食用油，芥菜 、
若选择全谷类 ，菜心 、6.油脂类
营养素：主要提供脂质。还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。最好有一个是枸橼类的水果。柠檬 、
食物来源 ：鸡蛋 、石榴、半日则气衰 ，1碟的分量约100克 ，酸奶 、干酪、桂花鱼、半日则气衰 ，菠菜 、一日则气少矣”之记载，榴莲 、猕猴桃 、
建议量 ：每人每天四份。草鱼、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，桃子 、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，豆腐 、带鱼 、