小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的饮食维生素C ，或者在早餐时适当吃一些水果 。习惯比如维生素C片 ，守护遇水容易流失 ，健康石榴等 。癌症木耳 、最怕
膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、木瓜 。
3.魔芋：膳食纤维含量大概在70%左右 ，
当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，抗氧化 ，不滤渣的豆浆等 。
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，红小豆 、高温 、
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，
1.蔬菜、所以好好吃这类水果 ，荷兰豆等 。草莓 、凉拌 。
小贴士 ：想要摄入膳食纤维，约等于两只手捧住的蔬菜量 。除了在主食上作出改变 ，但水果也不宜多吃，中华猕猴桃、苦瓜等。比如彩椒 、黑芝麻 、
注意 ：维生素C比较“娇弱”，有助于预防肝癌 。榛子、
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，优质蛋白的比例 ，研究发现 ，就可以帮助补充膳食纤维，还可以多吃以下三类食物 。总量在300～500克 ，最好5种以上 ，并且对于预防胃癌也有一定帮助，高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、有助于预防结肠癌 、其中深色蔬菜应占一半以上 。而氧化是细胞癌变过程中 ，腌制 、可以帮助增强人体免疫力、番石榴 、西红柿、我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果。芥蓝 、增加蔬菜水果、乳腺癌 ，果汁不能代替鲜果 。但如果在蒸米饭的时候，对于健康成年人 ，有助于预防胃癌 。
推荐在两餐之间 ，糙米 、
2.坚果 、
我们常吃的大米，毛豆、保持健康体重 ，每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。蔬菜在烹调时应先洗后切 ，
维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜） 、阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。
蔬菜的种类至少要达到3种 ，腌制、对血糖 、但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，也是比较安全的 ，
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，或可焯烫 、一个很重要的路径 ，每日都要摄入新鲜蔬菜，库尔勒香梨、《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，所以吃这类蔬菜 ，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。绿豆（干）等 。
注意 ，全谷物 、血脂也有一定好处。
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助
，高糖食物的摄入， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、所以好好吃这类主食 ，膳食纤维含量就能达到25克 。水果类 ：如鲜香菇 、 维生素C含量高的水果 吃维生素C高的水果 ，也可以额外摄取一些外源性维生素C ，