9 、冲洗 ，葡萄彻底晾干水分；
4 、自酿
葡萄室温下保存；7 、自酿果肉和种子分离 ，葡萄白糖（6:1）
做法 ：
1 、自酿添加一半糖，葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿放到阴凉处，葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，
原料 ：新鲜的葡萄葡萄、沥干水分 ，自酿装进干净 、全部留用；
5 、让葡萄皮 、搅拌均匀；
6、葡萄逐个带蒂剪下，用淡盐水浸泡15分钟；
3 、捞出，把提取的酒液装瓶低温避光封存 。20天左右 ，把葡萄逐个捏碎 ，无水无油的玻璃瓶子里，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、