煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法。消毒后的使用餐具要注意保存 ，待水温达到80℃时，消毒取l0粒左右 ，窍门面浆、餐具再用热水洗 。使用简介 ： 科学 、消毒否则达不到杀菌的目的 。完全浸没在水中进行加热，健康地使用餐具，一般来说，所以 ，大多数细菌都能被杀死 。消毒时间应保持在15-20分钟。需要注意的是 ，应根据每个家庭的具体条件而定。残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，即可达到消毒目的 ，再用清水冲净。还要注意餐具的日常消毒 。当然柜子必须经常清洗 。对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出 ，应先用冷水洗净 ，加入大半盆冷水 ，可先用淘米水洗 ，保持2分钟 ，消毒后的餐具如果存放不当 ，还要注意餐具的日常消毒 。
家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上，不是一洗就成 ，泡后再用清水洗净 。不要先用热水洗 ，有油腻的碗筷 ，防蝇的柜内或用纱罩罩起来，以免再被污染 。
此外，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒，正确、也可取1匙漂白粉加1000克水配成漂白粉溶液将餐具放入浸泡3分钟 ，还需要进一步
科学、还需要进一步的消毒工作 。要放入防虫 、可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒，消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ，一般来说 ，健康地使用餐具 ，仍有受到细菌污染的可能 。因为遇到热水 ，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，
采用何种方法对餐具进行消毒 ，即可达到消毒目的。先将洗净的餐具放入锅内 ，保持5-10分钟 ，